第24章 母女姐妹（2 / 2）

吴乔想想，这倒也行，可以接受。作为女人，当然擅长掌钱，但能力有上限，小帐问题不大，摊子铺开了账目太多，脑袋里就一片浆糊，有时头痛欲裂，撑不住局面。有人帮衬，确实可以减轻负担，便点头同意刘小雨跟她。

母女俩当然高兴，一来便受重用，还有稳定的收入，沈云经过考核，拿到大厅经理的位置，试用期月薪3000，奖金另算，转正加薪。负责接待客人，指挥服务员，承担餐厅的一切责任。

她闺女刘小雨月薪2000，是账房助理，协助管账。只要没算错账，便有奖金一笔。

刘嘉诚搞定了这对母女，开始整顿食堂，召集厨师和伙计以及大厅服务员开会，进行岗位和职责调整，同时涨工资。

大厅服务员陆续转后勤进厨房，打杂或帮工成为伙计，计件工资有全勤和奖金，只要保持工作热情不偷懒，薪酬是以前的1到2倍。

后厨伙计受益要大些，因为业务熟练，从计时转计件之后，容易拿到更高的薪水。

厨师的变化最大，以后有明确分工，带责任上岗，各自为自己做的菜负责，顾客的评价和订餐将成为该厨师的分成标准。同时可以研发新菜品，经过少东家刘嘉诚确认，有机会升级为特色菜，拿更高的分成。以后的工资将是现在的2到5倍，甚至更多，非常考验厨师的技艺水平，还有勤劳程度。

刘云是主厨，负责后厨一切事务，同时还得制作压轴菜，刘嘉诚的意思让老豆带1到2个徒弟，为自己分忧。

他却想把一生所学传给儿子，可刘嘉诚明显要做大事，当厨子不现实也没出息。虽然喜欢厨师这个职业，但也知道时代变迁，厨师这一行已经辉煌不再，饿不死也富不了，没啥前途。便同意带徒，想在亲戚里面挑选机灵的后辈子弟。

刘嘉诚随他，整顿内部之后，开始对外招工，在门口摆出招聘启事，需求三个厨子，大把服务员。

前者要求行业资深人士，后者无工作经验要求，但对自身素质要求很高，25岁以下，一米六五以上。身材娇好，颜值出彩的优先，底薪1800加奖金。

看起来并不多，但感兴趣的却不少。

香江乃弹丸之地，也就大陆一个县城那么大却拥有五百万人口，本地人不到1/10，外地客占了九成。大都是周边国家和地区的逃难者，或是冒险家，想到香江发财。

可人多，就业机会少，社会环境堪忧。鬼佬话事，社团横行。

不是真正出类拔萃的人物很难出头，而且还得讲点运气。所以大部分人都混的不如意，别说外地客，本地人都活的艰难。

刘家食堂的招聘广告打出来，顿时引起广泛关注。经过三姑六婆私下传递，很快就闹的当地人尽皆知。

各色人等前往食堂看热闹，还有一些没有工作的妹子，匆匆打扮一番预备抢夺应聘机会，虽说需求大量服务员，但谁知道到底要多少？说不定下一刻就没了。

刘家食堂在短短时间内就挤满了人，天还没黑，客似云来。引起路人关注，还以为出了什么事情？

一阵急促的轮胎摩擦声在公路上响起，接着一支车队出现，最终停在食堂大门附近，一帮社会青年匆匆下车驱赶人群。他们不是找茬，而是找人。