第20章 炒白果（1 / 2）

　　米皮刷一层熟清油，放凉，切成厘米宽的条子，浇上蒜水，酱油、醋，花椒粉，葱花，炒熟的花生碎，淋上一勺炸好的、红通通的辣椒油，一碗凉面就做成了。热辣辣的红油凉面，看得人口水直流。

　　杨文修说：“咱们一会吃馄饨吧，不吃凉面，凉面不好吃。抄手有馅儿，里面有肉。”

　　杨鑫说：“我想吃凉面。”

　　馄饨，饺子，拉面，油茶……冒儿头米饭，都是便宜的小吃食。镇上少有中餐馆少有炒菜，因为贵，一般人不去吃。

　　开得最热闹的店，是为茶馆。

　　茶馆，即是赌馆。川人好赌，一家小小的茶铺里，放了十几张八仙桌，里头已经坐满了人。长牌、麻将，这穷乡僻壤，忙人多，闲人也多。全是些大老爷们坐在里头。老板们提着茶壶一桌桌地添茶倒水。

　　“杨老师，来赶集啊，进来坐一会吧。”

　　里面见到熟客打招呼。

　　杨文修说：“一会儿来，一会来。”

　　买了两斤肉，一斤莴笋，逛到中午累了，杨文修便带孩子们吃午饭。一人一碗蒸凉面。

　　吃饱了，杨文修给四个孩子，一人一块钱，让她们自己去玩。他要去茶馆消闲了。

　　几个孙女拿了钱，开心地跑去买零食了。杨鑫不肯离开爷爷，跟着杨文修去茶馆。

　　她坐在杨文修腿上看打牌。

　　年轻人喜欢打麻将，更潮流的人玩扑克，老头子们打长牌。长牌也是一种纸牌，川地流行，是长形的，上面画着简笔古典人物画。有梁山英雄，有金陵十二钗。

　　杨鑫不懂打牌，只是觉得牌上面的小人画挺好看。

　　她拿了一张牌问杨文修：“这画的是啥？”

　　杨文修说：“林黛玉，金陵十二钗。”

　　杨鑫知道林黛玉，又拿起一张：“这个呢？”

　　杨文修打牌的间隙，低头给她瞟一眼说：“这个是花袭人。”

　　一个美人，戴着昭君套，手里抱着琵琶。

　　杨文修说：“这是王昭君。”

　　“王昭君是啥？”

　　杨文修敷衍她：“四大美人，昭君出塞。”

　　“花袭人呢？”

　　杨文修注意力在牌桌上，随随便便回答道：“就是贾宝玉的丫鬟。”

　　杨鑫心想：画四大美人就算了，画金陵十二钗也行，画个丫鬟干啥？

　　杨文修翘着二郎腿，点了根烟：“她也是金陵十二钗，在副册。林黛玉是正册。”

　　杨鑫不懂啥正册副册：反正是个丫鬟嘛。

　　杨鑫话太多了。

　　杨文修又没空陪她玩。她翻了一会牌，坐在凳子上，开始无聊了。

　　“爷爷，我们回家吧。”

　　杨文修给她一块钱，哄说：“乖，爷爷要玩一会，自己去买糖吃。”

　　杨鑫拿了钱跑了。

　　她不晓得吃啥。她觉得很无聊，想回家。

　　她买了个冰棍吃。