第二十四章 寿喜烧48(2 / 2)

 安奴小心翼翼的先将碗里的无菌鸡蛋打散,夹起一片肥牛裹上金黄色的蛋液,快速送入口中,Q弹嫩滑的口感,略有嚼劲肉香四溢的肥牛是最好的下饭利器,一天的疲惫都被口中的美食一扫而空。

 而且老板做出的寿喜烧和外面饭店里的略有所不同,如果要给一个定义,安奴觉得,更像是母亲做出的家的感觉。

 用上衫太的话来说就是少了科技与狠活。

 上衫太先是帮绘梨衣把无菌鸡蛋均匀的打散,温柔的放在女孩面前,自己才开动起来。

 老板的手艺很不错,一口美食下肚,浓厚的酱烧味道充斥在口中,蛋液除了让食材更加鲜嫩可口外,还有着降温的作用。

 此时他才发现老板为何一再建议先点两份牛肉了,分量真的很足,大片厚度适中的肥牛,既不会因为太薄,让人无法品尝到滋味,又不会因为太过厚实,导致咀嚼困难。

 端起一旁放着的淡茶抿上一口,上衫太三人都还没有到饮酒的年纪,虽然对面两个坏老头不断怂恿:“什么嘛!我在你们这个年纪,早已经是酒场老手了”之类的话,老板也只是为三人上了一杯清茶,不过解腻效果非常不错。

 再小心翼翼的夹起锅中微微颤动的豆腐,就好像晶莹剔透的果冻一样,但却异常的紧实,老板应该是在焯水后,一直放在淡盐水中,聚而不散,放在口中,一股豆香味特别浓郁,同样是手工制作,分量十足。

 脆爽的魔芋丝加上已经烧的软糯软糯的葱段,对于喜欢大葱的人来说是无上的美味,配上大米饭,一个字:绝!

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